La distillerie Fontagard élargit sa gamme permanente avec Orge 9922-4, un nouveau single malt français qui place la céréale au coeur de son approche. Une manière pour la maison de revenir à l’essentiel : avant la distillation, avant même les fûts, il y a le champ.
L’orge, matière première avant tout
Avec cette nouvelle expression, Fontagard choisit de mettre en lumière ce qui constitue la toute première étape de son métier : le choix et la culture de l’orge. Produite localement et travaillée directement sur les terres de la distillerie, cette céréale devient le fil conducteur du whisky, pensé depuis le champ, où la qualité de la matière première conditionne tout le reste.
Cette approche traduit une volonté claire de la maison : regarder davantage ce qui se passe avant la distillation. Le choix de la céréale, son origine, sa culture, les femmes et les hommes qui la produisent, puis la manière dont cette matière première est accompagnée jusqu’à la distillerie. Une démarche volontairement simple, qui remet l’orge à la place qui est la sienne, au commencement du whisky.
Une nouvelle porte d’entrée dans l’univers Fontagard
Au même titre que la céréale constitue la base du whisky, Orge 9922-4 a été imaginé comme une introduction à l’univers de la distillerie. Cette nouvelle référence rejoint la gamme permanente avec une ambition affichée : rendre le style Fontagard plus accessible, sans renoncer à ce qui le définit.
Orge partage les mêmes exigences que les autres whiskies de la maison, mais propose une expression plus immédiate et plus libre. Embouteillé à 43 % vol., ce single malt se déguste aussi bien pur ou sur glace qu’en mixologie, où il peut devenir un véritable terrain d’expression.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.