Quelle est la ville d’Europe la plus sobre ?

quelle est la ville d'europe la plus sobre ?

En cette fin de mois du Dry January touche à sa fin, une tendance semble se confirmer : la consommation d’alcool en Europe et en France diminue progressivement, notamment parmi les jeunes générations. Ce phénomène s’accompagne d’un intérêt croissant pour les boissons sans alcool, marquant peut-être un changement culturel profond. Afin d’illustrer cette évolution, une étude récente menée pour Holidu, a permis d’établir un classement des villes européennes les plus sobres et celles où l’alcool occupe une place prépondérante.

Les villes européennes les plus « alcoolisées »

Prague, une capitale où la bière règne en maître

Prague, capitale de la République tchèque, occupe la dernière place du classement en termes de sobriété. La culture de la bière y est bien ancrée, et les prix attractifs encouragent une consommation importante. Cette ville se distingue par des expériences insolites, telles que les spas à bière, où les visiteurs peuvent déguster une pinte tout en se relaxant dans un bain de houblon.

Dublin, l’esprit festif des pubs irlandais

Dublin arrive en deuxième position parmi les villes les plus portées sur l’alcool. Les pubs y sont de véritables institutions, des lieux de rencontre où la musique et la convivialité occupent une place centrale. La présence de nombreux festivals et événements autour de la bière et du whisky irlandais renforce encore cette dynamique festive.

Berlin, une vie nocturne intense

Berlin, troisième de ce classement, est célèbre pour sa scène nocturne animée et son attrait pour la bière. Les Biergartens y sont légion, offrant des espaces de détente en plein air où les habitants et les touristes profitent de longues soirées autour d’une pinte. La ville est également connue pour ses clubs emblématiques, où l’alcool accompagne souvent les fêtes jusqu’au matin.

Les villes européennes les plus sobres

Stockholm, une réglementation stricte

Stockholm se hisse en tête du classement des villes les plus sobres d'Europe. En Suède, la consommation d'alcool est réglementée de manière stricte : les boissons alcoolisées sont majoritairement vendues dans les magasins d’État Systembolaget, avec des horaires restreints et des prix élevés. Cette politique encourage une consommation plus réfléchie, sans pour autant nuire à la vie nocturne dynamique de la ville.

Rome, une approche modérée

Rome, deuxième du classement, illustre une culture de la consommation d'alcool modérée. Loin des excès, la tradition italienne met l'accent sur l'appréciation d'un verre de vin en accompagnement des repas. La capitale italienne privilégie davantage les rencontres autour d'un café que dans les bars festifs, ce qui contribue à son positionnement dans cette liste.

Milan, entre café et raffinement

Milan, troisième ville la plus sobre, suit une logique similaire à celle de Rome. La culture du café y est prédominante, et les moments de convivialité se concentrent davantage autour d'un espresso que d'une consommation excessive d'alcool. Si le vin accompagne souvent les repas, la modération reste de mise.

A propos de l'étude

Ce classement repose sur l'analyse de villes européennes comptant plus de 500 000 habitants. Plusieurs critères ont été pris en compte pour établir ces résultats, parmi lesquels la quantité annuelle d'alcool pur consommée par habitant, le pourcentage d'adultes consommant de l'alcool, le prix moyen d'un pinte, les établissements de vie nocturne par habitant, la part des activités liées à la vie nocturne, etc... à l'initiative du site de réservation de voyages Holidu.

Les données proviennent de sources variées, telles que la Banque mondiale, Tripadvisor et Numbeo. Seules les villes disposant de statistiques complètes ont été retenues.

L'étude met en lumière une transformation progressive des habitudes de consommation en Europe. Si certaines villes continuent d'embrasser une culture festive axée sur l'alcool, d'autres tendent vers une approche plus mesurée, privilégiant la qualité à la quantité. Ce classement révèle ainsi les différentes tendances qui coexistent sur le continent, entre traditions ancrées et évolutions sociétales.

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