Le Salon International de l’Agriculture (SIA) attire près de 600 000 visiteurs chaque année et met à l’honneur les savoir-faire, les terroirs et les producteurs de toutes les régions de France. Pour sa 61ème édition, du 22 février au 2 mars 2025 à Paris Porte de Versailles, le SIA accueille le Syndicat National des Brasseries Indépendantes (SNBi). Avec le slogan Terre de passionnés, le salon est une occasion parfaite de mettre en lumière les brasseries artisanales françaises et de sensibiliser le grand public aux valeurs d’indépendance et de qualité qui animent ces brasseries. L’occasion aussi de défendre les nombreux sujets actuellement sur les tables de négociations pour la filière ou les entrepreneurs.
Une présence marquante sous le signe de la qualité et de l’indépendance
Portant la voix de ses 850 brasseries adhérentes, le stand du SNBi, mettra en avant leur dynamisme et la richesse du patrimoine brassicole français. Plus qu’un simple espace d’exposition, ce stand proposera une immersion dans l’univers de la bière artisanale :
- Une carte de France des brasseries indépendantes, témoignant de la vitalité et de la répartition territoriale de ces entreprises locales.
- Un mur de bouteilles et de canettes mettant en lumière la diversité et la créativité des brasseurs français.
- Un espace découverte du brassage, avec du matériel de production exposé, un mur de fûts et un comptoir de dégustation à la pression.
- Des animations interactives, assurées par un biérologue, avec des quizz ludiques, des analyses sensorielles et un guide des styles de bières offert aux participants.
- Un espace VIP, pour accueillir adhérents, journalistes et personnalités politiques autour d’échanges privilégiés sur les enjeux du secteur.
- Le lancement grand public du label « Brasserie Indépendante (Bi) ® », une initiative attendue par les professionnels et les amateurs de bière.
« Brasserie Indépendante ® » : qualité et transparence
Dans une logique de circuits courts et de produits authentiques le SNBi profite du SIA pour présenter son label « Brasserie Indépendante (Bi) ® ». Ce label garantit que chaque brasserie certifiée :
- Est implantée en France et brasse sa propre bière
- Respecte des exigences strictes en matière de transparence, de traçabilité et d’éthique
- Assure une transparence envers les consommateurs
Le SNBI promeut pour le consommateur l’assurance de faire le choix :
- d’un produit de qualité, issu d’un savoir-faire artisanal.
- du soutien aux brasseurs locaux, véritables acteurs du développement économique et culturel des territoires.
- d’une démarche engagée, favorisant l’indépendance des producteurs face aux grands groupes industriels.
