Pensée pour les beaux jours, Bodega Run de Brooklyn Brewery se démarque comme une belle référence estivale, rafraîchissante et pleine de caractère. Marquée d’un style …
Bodega Run, la nouvelle IPA de chez Brooklyn pour les beaux jours
Bières
Le Nice Beer Festival, le rendez vous de la bière sur la Côte d’Azur
Du 16 au 18 mai 2025, le 109 à Nice devient la capitale brassicole de la Côte d’Azur le temps de quelques jours. Pour sa …
Micro Can France : du neuf pour la mise en canette de bière artisanale en France
La canette continue sa percée dans le paysage brassicole et agroalimentaire français. De plus en plus de brasseries artisanales, cidreries, producteurs de kombucha ou même …
Recette du Welch – 3 variantes pour les gourmands
Originaire du Pays de Galles, le Welsh rarebit s’est imposé comme une véritable institution culinaire dans le Nord de la France, notamment dans la région …
Darwin Beer Can Regatta : Quand la bière se met à flotter !
Chaque année, sur les eaux ensoleillées de Darwin, en Australie, se tient un événement aussi excentrique que spectaculaire : la Darwin Beer Can Regatta : …
Les brasseries artisanales et indépendantes investissent le Salon de l’Agriculture !
Le Salon International de l’Agriculture (SIA) attire près de 600 000 visiteurs chaque année et met à l’honneur les savoir-faire, les terroirs et les producteurs …
Comment on imagine un calendrier de l’avent bière ? Entretien avec Alexandre Lecart de chez V and B
La période des ventes de calendrier de l’avent bière est passée. Place désormais au plaisir et nous espérons que vous avez trouvé le modèle qui …
Brasser de la bière à la maison : un guide pour débutant
Brasser sa première bière est une des plus grandes satisfactions que vous aurez dans la vie (non, on n’exagère pas) ! Et après avoir fait la …
La filière brassicole en danger
Le Projet de Loi de Financement de la Sécurité Sociale 2025 prévoit des augmentations dures des taxes sur certains produits dans le but de financer …
Un guide des bières pour découvrir la bière artisanale (et indépendante)
Le SNBI, Syndicat National des Brasseries Indépendantes, a profité de l’occasion du Salon des Brasseurs de Nancy pour présenter sa dernière action en date, l’édition …