Pris en étau entre la montée des spiritueux premium et l’essor du sans ou faible alcool (no/low), les vins aromatisés traversent une période de désaffection. Pourtant, ils occupent une place singulière en France, à la croisée du savoir-faire viticole et de la tradition des boissons macérées. C’est dans ce contexte que la Maison Aurian lance Grandgousier : une marque pensée pour redonner lisibilité, attractivité et légitimité à ce segment.
Un marché en pleine mutation
Le lancement de Grandgousier intervient alors que la consommation globale d’alcool diminue sous l’effet de préoccupations sanitaires et sociétales. Les consommateurs recherchent désormais des produits plus accessibles, plus lisibles et adaptés à des moments de consommation variés.
L’essor du no/low alcohol témoigne d’un besoin de modération sans compromis gustatif. Dans ce paysage, les boissons aromatisées à base de vin occupent une position intermédiaire naturelle : elles proposent une alternative moins alcoolisée que les spiritueux, tout en conservant une vraie richesse aromatique. C’est précisément sur ce terrain que Grandgousier s’installe, avec des produits faciles à appréhender et adaptés à une consommation spontanée.
Les vins aromatisés occupent une position intermédiaire naturelle : une alternative moins alcoolisée que les spiritueux, avec une vraie richesse aromatique.
Recettes artisanales et rupture visuelle
Si la stratégie de la marque change, les recettes de Grandgousier restent fidèles à leur caractère gourmand et fruité. Les vins utilisés sont d’origine française et sélectionnés avec soin. Les arômes proviennent de fruits, d’herbes et d’épices travaillés sous forme de sirops et de jus élaborés en interne selon des procédés artisanaux maîtrisés.
En revanche, l’habillage, le discours de marque et l’identité visuelle ont été entièrement repensés. Pour se démarquer en rayon comme en ligne et simplifier le parcours du consommateur, la marque mise sur un flacon unique. Fruit d’un an de recherche avec plusieurs verriers, la bouteille intègre trois innovations techniques :
- Un moule martelé et extrudé pour refléter la lumière et valoriser la couleur du produit.
- Une finition de col sur mesure développée spécialement pour la cire.
- Une piqûre de fond avec surépaisseur qui renforce l’identité premium.
Univers rabelaisien et personnalisation
Pour toucher de nouveaux publics, Grandgousier mise sur la diversité avec une gamme de plus de vingt parfums, des plus classiques aux plus inattendus : fraise, myrtille, génépi, châtaigne, figue, poire-chocolat ou encore fruit de la passion. Cette variété permet de répondre à tous les goûts tout en maintenant une belle cohérence de gamme.
Inspiré par le personnage de Rabelais, l’univers de la marque est volontairement décalé et humoristique. Les noms des références participent à créer une expérience d’achat mémorable, propice au partage et au bouche-à-oreille.
Pour les professionnels et les points de vente spécialisés, Grandgousier propose également une option d’étiquettes personnalisées (nom de boutique, univers graphique, animal associé à un parfum). C’est un levier de différenciation concret pour les revendeurs souhaitant proposer une référence exclusive à leur clientèle.
