Catégorie : Vins
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Saumur-Champigny : au Domaine La Perruche, le cabernet franc dans tous ses états
À Montsoreau, sur la route de l’Abbaye royale de Fontevraud, le Domaine La Perruche cultive le cabernet franc depuis plus de soixante ans. Deux de ses cuvées de Saumur-Champigny, « Haut Vol » 2018 et « Clos de Chaumont » 2023, montrent à quel point ce cépage emblématique de la Loire peut changer de visage…
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Une cave de collectionneur bourguignon aux enchères, de la Romanée-Conti à Rayas
Le 7 octobre prochain, la maison Gros & Delettrez disperse une cave hors norme : celle d’un collectionneur bourguignon, constituée patiemment au fil des ans grâce à des allocations nominatives obtenues directement auprès des domaines. Au total, 440 lots seront proposés pour une estimation globale avoisinant les 500 000 euros, avec en tête d’affiche des…
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3 vins pour un été de délices accessibles
Pour cet été, bouar.fr vous a sélectionné 3 vins pour vous faire plaisir dès les premiers rayons du soleil. Cet été, le vignoble français nous invite à la curiosité. Des cépages du Sud-Ouest aux bulles joyeuses et sans artifice, nous avons déniché trois cuvées vibrantes. Sélection signée Bouar.fr pour des apéritifs et des tablées sous…
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Le pari de Grandgousier : la Maison Aurian entend réenchanter le segment des vins aromatisés
Pris en étau entre la montée des spiritueux premium et l’essor du sans ou faible alcool (no/low), les vins aromatisés traversent une période de désaffection. Pourtant, ils occupent une place singulière en France, à la croisée du savoir-faire viticole et de la tradition des boissons macérées. C’est dans ce contexte que la Maison Aurian lance…
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Madiran : La Cave de Crouseilles lance la cuvée « À la Fraîche »
La Cave de Crouseilles positionne son offre sur le segment des vins rouges frais et accessibles avec le lancement de sa nouvelle cuvée en AOC Madiran : « À la Fraîche ». Produit à partir du cépage Tannat (100 %), ce vin issu du millésime 2025 est commercialisé depuis mai 2026. Il intègre le nouveau…
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Danico sacré Meilleur Bar de France : Découvrez le palmarès inaugural des French Bar Awards 2026 !
Le verdict est tombé ce mardi 19 mai 2026. Les French Bar Awards viennent de dévoiler l’intégralité de leur premier Top 100. Un classement historique, audité par les professionnels du secteur, qui bouscule les codes et met en lumière la richesse des comptoirs de l’Hexagone, de Paris aux territoires d’Outre-mer. C’est une petite révolution dans…
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Découverte des bons vins proposés par la cave le mouton rouge
Explorer l’univers des bons vins réserve toujours de belles surprises. Sur le site de la cave le mouton rouge, une sélection de vins éclectique permet aux amateurs de retrouver des références incontournables ou de faire des découvertes étonnantes. Que l’on recherche les meilleurs vins pour accompagner un repas raffiné ou simplement pour se faire plaisir…
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Oenotourisme : Michelin publie une carte dédiée à la liberté de création
Le tourisme viticole dispose d’un nouveau support de référence. Michelin Éditions et Vin De France (VDF) lancent une carte de France inédite intégralement consacrée à l’oenotourisme et à la découverte des vignobles. 252 adresses pour un road trip viticole sur les routes de France Cette carte collector recense 252 caves et maisons. Le critère de…
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Bonne nouvelle – Le vin sans alcool leader du marché
Alors que l’été est installé, la marque Bonne nouvelle propose des rosés sans alcool : un best-seller et une nouveauté… pour voir la vie en rosé ! Mais comme on est sympa, on vous présente également une autre référence incontournable, bien connue et d’une autre maison en version avec alcool, mais qui se décline désormais…
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Offrir un cadeau autour du vin : une attention qui fait toujours mouche
Trouver le cadeau idéal n’est pas évident. Il doit tout à la fois surprendre, faire plaisir et montrer que l’on a pris le temps de réfléchir au choix. Parmi les valeurs sûres, le vin occupe une place à part. Élégant, convivial et chargé de sens, il s’adapte aussi bien aux occasions personnelles qu’aux contextes professionnels.…