Bouar.fr – Qu’est ce qu’on boit aujourd’hui ?
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L.N. Mattei dévoile l’Apocalypse, un gin corse vif et épicé
La Distillerie L.N. Mattei enrichit sa gamme dédiée aux cavistes avec un nouveau gin : L’Apocalypse. Ce gin vient rejoindre l’Immortel et forme avec lui le deuxième volet d’une saga du terroir. Une recette portée par les épices du Cap Corse Comme son nom le suggère, L’Apocalypse propose une expérience différente de celle de son…
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La Mordue passe à la vitesse supérieure avec Lime & Mint et son premier format canette
Le hard cider français à l’identité urbaine et festive continue d’élargir son territoire. La marque La Mordue dévoile deux nouveautés stratégiques pour 2026 : une recette Lime & Mint pensée pour la fraîcheur, et l’arrivée très attendue du format canette. Deux lancements qui confirment l’ambition de la marque : s’imposer comme une alternative mobile, spontanée…
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Niigata, la région japonaise qui réinvente le saké entre tradition et innovation
Au cœur du Japon, la préfecture de Niigata s’impose comme l’une des terres les plus emblématiques de la production de saké. Grâce à la pureté de son eau et à l’excellence de son riz, la région façonne des saveurs uniques, portées par un savoir-faire transmis depuis des générations. Entre traditions séculaires et innovations durables, Niigata…
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Cointreau mise sur le piquant avec sa nouvelle liqueur Spicy
La Maison Cointreau élargit sa gamme avec une déclinaison inédite : Cointreau Spicy, une liqueur d’orange relevée de notes naturelles de piment et de jalapeño. L’expression sera déployée dans une quarantaine de pays et vise clairement une cible : les amateurs de Spicy Margarita, dont la popularité ne cesse de grimper sur les cartes de…
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3 cocktails au prosecco à préparer chez soi pour faire pétiller l’été
Frais, fruités et faciles à préparer, les cocktails au prosecco ont tout bon lorsque le thermomètre grimpe. Du Rossini aux fraises au très floral Hugo, voici 3 recettes originales à réaliser à la maison pour donner un petit air d’Italie à l’apéritif. Complétez avec la sélection de cocktails prosecco Vessière Cristaux Faites rougir l’apéritif avec le Rossini On…
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FreshKiss : le cocktail charentais qui invite l’apéritif à voyager léger
La maison Jules Gautret, réputée pour son Cognac et son Pineau des Charentes, signe avec FreshKiss une nouvelle proposition dans l’univers des cocktails prêts à boire. La gamme mise sur un positionnement clair : moins d’alcool, moins de sucre, et un format plutôt nomade et de partage. Une écriture contemporaine du cocktail FreshKiss s’inscrit dans…
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Le Sgroppino : un cocktail glacé vénitien qui secoue l’été
Si vous cherchez un cocktail secouer votre Été? On oublie un instant l’éternel Spritz et on tourne son regard vers un autre plaisir gustatif : le Sgroppino. Né au XVIe siècle au cœur des palais vénitiens, ce breuvage historique n’était pas un simple apéritif. Lors des grands banquets de la Renaissance, il était servi entre…
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3 vins pour un été de délices accessibles
Pour cet été, bouar.fr vous a sélectionné 3 vins pour vous faire plaisir dès les premiers rayons du soleil. Cet été, le vignoble français nous invite à la curiosité. Des cépages du Sud-Ouest aux bulles joyeuses et sans artifice, nous avons déniché trois cuvées vibrantes. Sélection signée Bouar.fr pour des apéritifs et des tablées sous…
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Le pari de Grandgousier : la Maison Aurian entend réenchanter le segment des vins aromatisés
Pris en étau entre la montée des spiritueux premium et l’essor du sans ou faible alcool (no/low), les vins aromatisés traversent une période de désaffection. Pourtant, ils occupent une place singulière en France, à la croisée du savoir-faire viticole et de la tradition des boissons macérées. C’est dans ce contexte que la Maison Aurian lance…
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Madiran : La Cave de Crouseilles lance la cuvée « À la Fraîche »
La Cave de Crouseilles positionne son offre sur le segment des vins rouges frais et accessibles avec le lancement de sa nouvelle cuvée en AOC Madiran : « À la Fraîche ». Produit à partir du cépage Tannat (100 %), ce vin issu du millésime 2025 est commercialisé depuis mai 2026. Il intègre le nouveau…