Cocktail à base de Picon

7 recettes de cocktails à base de Picon

Depuis ses modestes débuts en 1837 à Marseille, l’amer de la marque Picon a gravé son nom dans l’histoire des apéritifs français. Fondée par Gaétan Picon, l’entreprise a débuté en se spécialisant dans la production de liqueurs et d’apéritifs, et elle est rapidement devenue une boisson iconique. Si la composition du Picon reste un secret bien gardé, ses caractéristiques organoleptiques sont bien identifiables, et il … Continuer de lire 7 recettes de cocktails à base de Picon

Dry January – Premières résolutions non-tenues

C’est une des informations qui est passée un peu sous les radars en ce début d’année 2024. Alors que l’opération autour du Dry January semblait promise à un mois de janvier faste, une étude révèle que cette résolution a finalement moins tenu que prévu. C’est l’étude mensuelle de CGA Nielsen (On Premise Consumer Pulse Report) sur la consommation dans les bars et restaurants qui nous … Continuer de lire Dry January – Premières résolutions non-tenues

9 ustensiles cocktail pour démarrer en mixologie

Vous vous lancez à la maison pour faire vos cocktails comme au bar ? Vous souhaitez savoir avec quels accessoires commencer ? Voici le guide pour bien démarrer et savoir quels sont les ustensiles à choisir quand on se lance en mixologie. Ce qu’il y a d’agréable quand on débute la mixologie à la maison, c’est que certains ustensiles sont déjà dans votre cuisine et … Continuer de lire 9 ustensiles cocktail pour démarrer en mixologie

5 recettes classiques de cocktails gin !

Fans de gin, on aime le consommer de plusieurs manières. Les cocktails gin marquent leur grand retour et notamment en France, où le gin connaît une fantastique renaissance ! Coup d’oeil sur les recettes classiques pour faire de vos apéritifs gin une réussite. Les recettes de cocktail gin sont plutôt simple mais vite délicieuses ! Le classico : Le Gin Tonic ! Il n’y a … Continuer de lire 5 recettes classiques de cocktails gin !