Balthazar, Mathusalem, Nabuchodonosor, Magnum… si l’on connait souvent l’un ou l’autre nom de taille de bouteilles de vins, on ne les connait pas toujours tous et surtout leur volume et leur origine ! On vous détaille tout dans ce petit pense-bête à ressortir à toutes les occasions (quand vous parlez de ce sujet bien sûr 😄).
Les tailles et les noms des bouteilles de vin
Le plus communément, on a l’habitude de voir les bouteilles de vin d’une contenance de 75cl. C’est le plus courant. Petit coup d’oeil aux autres formats et à leurs noms ! A savoir, selon les régions, la contenance ou certains noms peuvent changer.
Piccolo ou quart – 18,7cl
On démarre avec le plus petit contenant, le Piccolo ! Pour celles et ceux qui ont quelques notions d’italien, Piccolo n’a rien à voir avec le fait de picoler, mais veut bien dire « petit« . C’est environ un quart de la taille standard de 75cl, soit 18,7cl.
Fillette ou demi – 37,5cl
Nom un peu connoté, on préfèrera rester sur le demi ! Un format de plus en plus plébiscité !
Magnum – 1,5L
Après la bouteille standard, le Magnum est sans doute le format le plus connu et le plus répandu. Son nom vient, dans le même esprit que la petite Piccolo, de magnus en latin, signifiant grand. Rien à voir donc avec un policier américain à moustache et chemise à fleurs (mais ca, vous vous en doutiez).
Jéroboam – 3L
On démarre la série de noms de bouteilles de vin avec une référence biblique. Ici, le Jéroboam fait référence directement à deux rois d’Israel, Jéroboam Ier et II.
Réhoboam – 4,5L
On monte encore un peu en volume et on reste dans les références bibliques pour se pencher sur le fils du roi Salomon, Réhoboam.
Mathusalem – 6L
Voici un nom que l’on connait aussi dans son expression, indiquant quelque chose d’ancien et pour cause, le personnage qui a donné son nom à ce 6L aurait vécu 969 ans. Même le vin réputé comme étant le plus vieux au monde, gardé précieusement dans les caves des Hospices de Strasbourg va devoir encore patienter quelques années encore pour dépasser Mathusalem.
Salmanazar – 9L
Ca commence à faire quelques kilos pour ceux qui voudraient se servir un verre. Le Salmanazar de 9 litres vient de noms de rois assyriens.
Balthazar – 12L
Les rois mages ont ils offert une bouteille de vin de 12 litres à Jésus lors de leur visite ? Probablement pas, mais c’est le nom de l’un d’eux qui a été choisi pour désigner ce volume.
Nabuchodonosor – 15L
C’est un des grands rois de Babylone qui donne cette fois son nom à cette bouteille de vin de 15 litres ! On peut servir environ 120 verres de vins avec cette bouteille digne du créateur supposé des jardins suspendus, merveille du monde antique.
Melchisédech – 30L
Ca ne rigole plus avec ce contenant de 30 litres ! Le Melchisédech, est la plus grande bouteille de champagne jamais créée par la Maison Drappier. On vous en a trouvé une bouteille à 7347 euros, soit 244 euros le litre.
En résumé
- Piccolo ou quart – 18,7cl
- Fillette ou demi – 37,5cl
- Magnum – 1,5L
- Jéroboam – 3L
- Réhoboam – 4,5L
- Mathusalem – 6L
- Salmanazar – 9L
- Balthazar – 12L
- Nabuchodonosor – 15L
- Melchisédech – 30L
Mais pourquoi tant de noms de rois de l’antiquité pour les noms de bouteilles de vin ?
Si les premiers noms font référence simple à leur taille (piccolo et magnum), on retrouve vite les noms de rois antiques dans les noms de bouteilles de vin. Cette dénomination s’est démocratisée à la fin du XIXème siècle, sans qu’on sache vraiment son origine. Manière de se souvenir de la grandeur des rois d’antan ? Volonté de rapprocher un breuvage divin des sainte écritures ? Rappel de la place de l’Eglise dans la production des vins ? Nous laisserons ici chacun se faire sa légende, jusqu’à ce que l’on arrive à savoir pourquoi ces noms de rois ont inspiré les producteurs de vin.
L’astuce mnémotechnique pour retenir le nom des bouteilles de vin !
Vous rêviez de retenir les noms des principales bouteilles de vin ? Les sommeliers sont malins 😊, ils ont créé un moyen mnémotechnique pour les retenir.
Pinaillage, car de bon matin je remarquais mal sa banalité naturelle
Chaque première lettre fait référence à une taille. A vous de jouer ! Piccolo, Quart, Demi, Bouteille, Magnum, Jéroboam, Réhoboam, Mathusalem, Salmanazar, Balthazar, Nabuchodonosor.
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