Pierre-Olivier Bussières, chroniqueur pigiste et surtout rédacteur prolifique du site Le temps d’une bière et observateur pointu de la bière au Québec nous fait le …
La bière au Québec avec Pierre-Olivier Bussières
L’apéritif, un patrimoine qui se déguste lors des prochaines Journées… du patrimoine
Du 19 au 21 septembre 2025, l’apéritif s’invite aux Journées Européennes du Patrimoine. À travers plus de 70 événements partout en France, la Maison des …
Champagne : la fin de l’obligation de la coiffe en aluminium
C’est une petite révolution dans l’univers du champagne. L’interprofession champenoise a décidé de ne plus imposer la coiffe en aluminium sur les bouteilles. Désormais, les …
Vous aimez le matcha ? Vous allez aimer le Matcha Liqueur signé Gabriel Boudier !
La nouvelle liqueur de matcha imaginée par Gabriel Boudier transforme le classique thé vert en une expérience sensorielle contemporaine. Chaque gorgée marie la vivacité végétale …
Douceurs et amertumes : voyage au cœur de l’amaretto et autres liqueurs de caractère
Bien plus qu’un simple digestif, la liqueur est un un témoignage de savoir-faire, de patience et d’harmonie entre alcool, sucre et arômes naturels. Chaque région, …
André signe une 1664 Blanc inédite à déguster « à la french »
L’artiste André, figure du street art parisien, collabore cet été avec la marque 1664 pour revisiter visuellement sa recette de bière blanche. Résultat : une …
10 whisky écossais à tester absolument
L’Écosse est sans doute la terre de whisky la plus iconique au monde. Paysages sauvages, eaux pures, îles venteuses, collines brumeuses et un imaginaire incroyable, …
Somersby s’invite à l’apéro estival avec une boisson à base de bière… à servir sur glaçons
Alors que les beaux jours appellent au rafraîchissement, la marque Somersby, détenue par le groupe Carlsberg, débarque en France avec une proposition inattendue : une …
Rick & Myrtille, du fruit pour l’été avec la brasserie Bap Bap
Avec un nom qui interpelle immédiatement les amateurs de pop culture, Rick et Myrtille de la brasserie parisienne BAPBAP ne cache pas son clin d’œil …
Bodega Run, la nouvelle IPA de chez Brooklyn pour les beaux jours
Pensée pour les beaux jours, Bodega Run de Brooklyn Brewery se démarque comme une belle référence estivale, rafraîchissante et pleine de caractère. Marquée d’un style …