Apprécier un vin, c’est avant tout une affaire de perception sensorielle. Le verre joue un rôle qui n’est pas à prendre à la légère dans …
Choisir le bon verre à vin : changez votre approche de la dégustation
Sous le soleil de Sicile, le Spritz se pare de jaune : bienvenue à Limoncè Aperitivo
Limoncè, la marque iconique de liqueur au citron, fait une entrée remarquée sur le marché français avec un tout nouvel apéritif : Limoncè Aperitivo alla …
Avec Belenos, la bière est gauloise, la mousse est divine
La brasserie Belenium, installée à Beaune, poursuit son développement en grande distribution avec deux nouvelles bières sous sa marque Belenos : une triple et une …
Ricard 4,5% : quand le pastis se boit à la bouteille
La célèbre marque marseillaise Ricard lance une édition limitée à plus faible teneur en alcool qui rompt avec les codes traditionnels du pastis. Alors que …
Le Nice Beer Festival, le rendez vous de la bière sur la Côte d’Azur
Du 16 au 18 mai 2025, le 109 à Nice devient la capitale brassicole de la Côte d’Azur le temps de quelques jours. Pour sa …
Micro Can France : du neuf pour la mise en canette de bière artisanale en France
La canette continue sa percée dans le paysage brassicole et agroalimentaire français. De plus en plus de brasseries artisanales, cidreries, producteurs de kombucha ou même …
Recette du Welch – 3 variantes pour les gourmands
Originaire du Pays de Galles, le Welsh rarebit s’est imposé comme une véritable institution culinaire dans le Nord de la France, notamment dans la région …
Les avantages des caves à vin de vieillissement pour vos précieuses bouteilles
Vos bouteilles précieuses méritent d’être vieillies dans les meilleures conditions. Quelle frustration quand on découvre qu’un vin n’a pas été correctement stocké et qu’il a …
L’agenda des apéros : plus jamais en retard pour trinquer !
En France, l’apéro est une institution, pratiquée par 95% des Français au moins une fois par an et par 61% d’entre eux au moins une …
Le verjus : Zoom sur ce liquide tantôt boisson, tantôt ingrédient de cuisine qui traverse l’Histoire
Peut être n’en avez vous jamais entendu parler. Peut être vaguement mais le verjus est aujourd’hui assez peu connu sauf dans certains milieux, dont la …