Le Projet de Loi de Financement de la Sécurité Sociale 2025 prévoit des augmentations dures des taxes sur certains produits dans le but de financer …
La filière brassicole en danger
Un guide des bières pour découvrir la bière artisanale (et indépendante)
Le SNBI, Syndicat National des Brasseries Indépendantes, a profité de l’occasion du Salon des Brasseurs de Nancy pour présenter sa dernière action en date, l’édition …
Le cocktail Revolver : entre bourbon et café
Moins connu que ses pairs, le cocktail Revolver mérite toute notre attention, notamment à l’arrivée de l’automne avec des saveurs intenses, simple à réaliser et …
Calendrier de l’avent bière – Comment choisir ?
Aujourd’hui un grand nombre de caves, sites en ligne, grandes surfaces, brasseries et collectifs de brasseries, magasins… proposent chacune et chacun leur version de calendrier …
Gueule de Joie lance la première foire aux vins désalcoolisés en France
Gueule de Joie, spécialiste dans la distribution de boissons sans alcool, secoue les traditions avec le lancement de la toute première « Foire aux vins sans …
Comment développer vos compétences en biérologie ? 11 méthodes d’un biérologue pour reconnaître les arômes
Vous vous demandez comment développer vos compétences en biérologie ? Vous avez envie de reconnaître les saveurs et les arômes d’une bière dès que vous …
Netflix s’attaque à un monument brassicole avec House of Guinness
On avait déjà eu le raté Brews Brothers et le plutôt réussi L’empire Oktoberfest. Cette fois Netflix s’attaque à l’un des monument de la culture …
Bérrize, le t-shirt qui déclare son amour aux cépages
Comme souvent dans le monde de la boisson, ca commence par une passion, ca passe par des rencontres et des opportunités, et ca finit par …
Bières et fromages – Quand Roxane Fourgous bouscule les idées reçues
Associer du fromage et de la bière ? En voilà une idée qui pourrait encore paraître complètement saugrenue voire totalement blasphématoire dans une France où …
6 bières alsaciennes à déguster cet été
L’été est entamé et depuis quelques semaines, on a eu le plaisir de découvrir quelques bières d’Alsace. Comme on aime partager, on vous a sélectionné …